生命科学学院是学校首批开设本科专业的二级学院之一，办学底蕴深厚，师资队伍建设完善，整体师资力量雄厚、人员结构科学合理，能够充分满足各层次专业教学、科研及人才培养需求。
学院学科专业布局丰富，涵盖本科、专科两个办学层次，共开设3个本科专业、3个专科专业。为精细化推进专业建设、教学管理与教研工作，学院下设4个专业教研室，各教研室设置及人员情况具体如下：
生命科学学院教研室设置及人员情况
教研室名称 | 教研室主任 | 教研室成员及职称 |
生物教研室 | 寇灿 | 寇灿（副教授）、杨慧菊（副教授）、厦国银（副教授）、杨金兰（副教授）、余成华（讲师）、王玲（实验员）、张越艳（实习研究员）、张晓玉（实习研究员） |
化学教研室 | 李丹 | 张兰胜（教授）、李燕梅（副教授）、李琼（副教授）、肖志才（副教授）、杨志龙（副教授）、木积成（讲师）、杨仕梅（讲师）、和智坤（讲师）、李丹（助教）、杨雪花（助教）、任春晓（实习研究员） |
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食品教研室 | 和丽媛 | 樊丹敏（副教授）、兰玉倩（副教授）、和丽媛（讲师）、吕俊梅（讲师）、苏静浩（实习研究员） |
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农学教研室 | 郑鹏 | 郑鹏（副教授）、周丽贞（副教授）、杨嫦丽（讲师）、谭美（讲师）、何丽梅（讲师）、陈明玮（讲师）、李钰（实习研究员） |
供稿：肖志才
初审：樊丹敏
终审：李燕梅
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